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2018-07-10
吧里有经验的大神都来探讨探讨可以吗?小笼包包好就...
早点吧
吧里有经验的大神都来探讨探讨可以吗?小笼包包好就可以蒸的方法有吗? 不是老面 不是...
2018-07-10
求大神 吧里有大神知道小笼包包好就可以蒸的方法...
早点吧
求大神 吧里有大神知道小笼包包好就可以蒸的方法吗? 不是老面 不是烫面 不是死面 蒸...
2018-04-04
有大神知道用酵母发面 小笼包 包好就可以蒸的方法吗?
早点吧
有大神知道用酵母发面 小笼包 包好就可以蒸的方法吗?
2018-03-30
我也做了几年早餐了 感觉吧里大神到是有 可是就只...
早点吧
我也做了几年早餐了 感觉吧里大神到是有 可是就只是冒个泡就没下文了 想学点有用的技...
2018-03-14
有大神知道 做大包用的什么糖吗? 面都是甜甜的
早点吧
有大神知道 做大包用的什么糖吗? 面都是甜甜的
2018-02-13
各位大神 酵母发面小笼包 有什么办法可以包好就直...
早点吧
各位大神 酵母发面小笼包 有什么办法可以包好就直接蒸的吗?
2017-09-03
请教专业做老面馒头的大师
早点吧
吧里有专业做纯老面馒头的大师吗? 请教一下 发好的20斤面 放大概多少克碱合适? 求专...
2017-09-03
求专业做纯老面馒头的大师指教
早点吧
吧里有专业做纯老面馒头的大师吗? 请教一下 发好的20斤面 放大概多少克碱合适? 求专...
2017-08-31
求大神指教
早点吧
我做的发面馒头 不加糖的回火不黄 加了白糖的回火就会发黄 蒸久了也会发黄 颜色 就像...
2017-08-31
求指教
早点吧
我做的发面馒头 不加糖的回火不黄 加了白糖的回火就会发黄 蒸久了也会发黄 颜色 就像...
2017-08-29
求大神指教
早点吧
我做的发面馒头 不加糖的回火不黄 加了白糖的回火就会发黄 蒸久了也会发黄 颜色 就像...
2017-08-19
技术讨论
早点吧
我自己开了家早餐店 早上主营小笼包 每天营业额1000左右 希望各位同行 都来技术讨论一下
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