据悉，国际奥委会奥林匹克学术中心致力于奥林匹克运动的学术研究和知识传播。福州大学奥林匹克法治研究中心在中国法学会体育法学研究会副会长、中华全国体育总会委员、中国体育仲裁委员会委员、中国反兴奋剂中心听证委员会副主任委员、国际体育仲裁院仲裁员李智教授的带领下，形成了一支由资深教授、中青年骨干教师和研究生组成的专业研究团队。
近年来，该团队深度参与了《中华人民共和国体育法》修订工作，主持起草了《体育仲裁规则》《中国体育仲裁委员会组织规则》（专家意见稿）等法规，承担并完成了多项国家级、省部级科研项目，在《体育科学》《法学》《中国日报（China Daily）》《中国体育报》等刊物上发表了大量高水平中英文论文，出版了一系列具有影响力的专著，提交了数十份与体育法治、体育产业、体育政策相关的研究报告和资政建言，开设了国际体育法、体育仲裁等专业课程，培养了一批在体育法治领域具有扎实理论基础和实践能力的研究生，并与联合国教科文组织、国际奥委会、国际体育仲裁院等国际组织开展了广泛合作，推动了国内外体育法治的交流互动。