a、氧化茶的仓储必须密封控温控湿，不能被微生物污染，讲究的是美拉德反应为主导的转化模式；
b、陈化茶的仓储讲究的是温湿度变化要干湿有度，否则不利微生物的生存而缺乏生物酶的催化作用，陈化过程中植物酶+微生物酶是普洱生茶仓储转化的催化剂和动力吧；
c、霉化茶的仓储一定是湿多干少，只要微生物能泛滥才能产生霉香老味，群霉乱舞各显神通吧
其实不管是什么类型的普洱生茶都有其拥趸，只要自己喜欢就行了，饮茶饮茶你要饮的是什么茶？