妖精草社团吧 关注:27贴子:2,239

回复:﹎*﹎、|MOU﹊爱| ’【DIY】 推荐几款夏日DIY甜品

只看楼主收藏回复

1、牛奶倒进小奶锅,放入红茶 【用个锅子也可以啦。】
2、加1小勺炼乳


48楼2011-08-09 15:49
回复
    3、加淡奶油约2小勺
    4、将原料煮开,过滤出茶叶即可享用醇香奶茶了,可以看到薄薄的奶皮哦



    49楼2011-08-09 15:50
    回复
      2025-09-11 02:37:31
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      奶茶完成了 。 表示夏天还可以加点冰块神马的。



      50楼2011-08-09 15:50
      回复
        下面是葡萄果酱哦


        51楼2011-08-09 15:50
        回复
          1、将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用



          52楼2011-08-09 15:51
          回复
            2、将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色
            3、取出葡萄皮,将挤压出汁液

            


            53楼2011-08-09 15:51
            回复
              4、将汁液倒入大火煮开
              5、转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木勺不停地搅拌



              54楼2011-08-09 15:51
              回复
                6、麦芽糖完全溶化后加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可



                55楼2011-08-09 15:52
                回复
                  2025-09-11 02:31:31
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  葡萄果酱完成鸟 。给葡萄来一个更长久点的生命,所以果酱是它最好的归宿了。当季的水果还有桃子也在大量上市中,用来做果酱也不错哦。亲手制作的甜蜜,酸酸甜甜的,直接吃或者兑水喝都很爽口,用在烘焙中也不错。
                  啰嗦一下 。
                  1、原配方中是600克葡萄,我这里只剩下450克了,不过做法都是一样的。
                  2、我的葡萄有点酸,糖的分量可以自己调节,不过白糖除了调味剂的作用,还有个作用就是防腐。
                  3、可以再加半个柠檬汁就更好了,味道更赞,并且颜色更好看。
                  4、在煮葡萄皮的时候,汁液颜色挺好看的,但是熬煮好后,颜色不够紫,有些偏暗红,也许是品种的问题吧。
                  再来一张葡萄果酱的成品图 。

                  


                  56楼2011-08-09 15:52
                  回复

                    下面是自制蜂蜜西柚茶
                    1、西柚先用盐搓洗一下,这样可以除去表面的果蜡和农药
                    2、用刀将西柚皮取下,尽量不要取到白色的部分
                    3、将西柚皮切丝继续泡在淡盐水中2-3小时,去除苦味儿,中途可以换几次水
                    4、把西柚果肉切成小块备用
                    5、泡好的西柚皮和果肉放入锅中,加少许水,加入冰糖,小火熬煮
                    6、熬至果皮成半透明状,汤汁收干
                    7、盛入容器中,放置冷却后,调入蜂蜜拌匀,密封冷藏保存
                    


                    57楼2011-08-09 15:53
                    回复
                      8、
                      冷藏3-5天后,即可取出用温水冲调饮用


                      58楼2011-08-09 15:53
                      回复

                        放一张成品 、


                        59楼2011-08-09 15:54
                        回复
                          下面是懒人美味冰激凌。
                          1、将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热
                          2、搅拌至棉花糖完全化开和牛奶融为一体



                          60楼2011-08-09 15:54
                          回复
                            、关火放凉倒入事先准备好的容器,放入冰箱冷冻即可
                            4、冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可用冰激凌挖球器挖出食用了

                            


                            61楼2011-08-09 15:55
                            回复
                              2025-09-11 02:25:31
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告

                              简单呢


                              62楼2011-08-09 15:55
                              回复