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回复:【料理】番茄炒蛋应该先放番茄还是先放蛋?

只看楼主收藏回复

噗。。你都跑来开贴了。。


IP属地:日本76楼2011-11-07 13:13
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    小日音让我来问,结果越弄越复杂了


    IP属地:广西77楼2011-11-07 13:16
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      2025-09-05 00:51:06
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      很少吃番茄炒蛋 不知道


      IP属地:广西78楼2011-11-07 13:18
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        哈哈。。自己觉得怎么顺就怎么来呗。。。
        我一般都是蛋快炒熟了然后捞出来炒番茄,然后放一起调味什么的。。
        反正能吃就行了,我对别的要求不高= =


        IP属地:日本79楼2011-11-07 13:21
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          放十个鸡蛋一个番茄。做出来超美味的!


          80楼2011-11-07 13:23
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            生吃·1


            81楼2011-11-07 13:34
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              我妈都是把鸡蛋打碎的时候就放盐了,然后下锅之后,等鸡蛋成固体了就放西红柿了,另外,鸡蛋西红柿最讨厌里面放葱呀什么的作料,放葱了西红柿的味道就被盖住了。鸡蛋西红柿里面什么都不放才最好吃


              82楼2011-11-07 14:02
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                +1
                我也是


                83楼2011-11-07 14:07
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                  2025-09-05 00:45:06
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                  晕啊 怎么都选“先放鸡蛋”


                  来自手机贴吧84楼2011-11-07 14:12
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                    围观
                    我炒的时候,是鸡蛋先,趁还没老赶紧弄起来再放番茄
                    一定程度之后再放蛋回去


                    IP属地:福建86楼2011-11-08 00:25
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                      先把蛋用油摊成蛋饼煎熟 然后把西红柿熬成汁..
                      然后再放一起炒 我是这么做的- -


                      IP属地:江苏87楼2011-11-08 00:39
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                        两种放法都有
                        个人偏好先放番茄,等番茄煮烂了,在放鸡蛋,这样鸡蛋会比较嫩而且入味
                        嘛~个人有个人的吃法。我不喜欢在里面放糖,因为番茄的酸味能衬托出饭的甜味~实在是很棒~


                        IP属地:江苏88楼2011-11-17 14:39
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                          89楼2011-11-17 14:40
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