【飘香】家门美食频道：家常糯米丸子

丸子送给偶家宝贝的糯米丸子,偶一定要沙发

糯米丸子
用料：糯米1斤半，夹子上瘦肉4两，鸡蛋3个，姜，胡椒粉，盐（适量）枸杞数颗（装饰用）

做法：1，糯米清洗干净泡2个小时，然后把糯米用蒸锅（一定用有蒸格的） 蒸半个小时—50分钟。
注意：第一次蒸糯米要掌握，在半个小时尝下，糯米有嚼劲，也熟了就行了。 因为有些糯米晒得干，那就要多蒸一下。
2，瘦肉，姜垛成粹粒。
3，糯米蒸熟后凉冷。
4，把糯米，瘦肉，胡椒粉 ，盐，（适量）鸡蛋拌匀即可。
5，把糯米揉成丸子（不要揉得太紧）放在蒸锅里蒸20分钟。


糯米丸子上桌了。。

霜霜 糯米丸子传上来了，因为我有原因耽搁了，对不起啊!

宽宽 雨妹 糯米丸子传上来了。啦啦啦 快来啊！明天好做给宝贝们吃。。
@宽宽包
@三月雨4232228


来了来啦，偶一见到姐姐艾特额就火速赶来啦，明天一定做，偶家毛毛雨一定喜欢粗，谢谢姐姐啦，丸子姐姐辛苦啦

美滴大霜，做上沙发啦

宽宽快来呀，丸子姐姐做糯米丸子啦，
@宽宽包 @家人宽宽 

姐姐，里面不放葱神马滴其他调料吗

雨雨妹 不用放葱啥的 葱子蒸后有味不好吃。
如果你喜欢吃葱，可放小葱 一定蒸好后放在丸子的上面。。

如果糯米的量加大了，鸡蛋和瘦肉要加多点。。

可以用大米代替么？

这个跟我们这里或香港卖的糯米鸡。