回复：江户料理源考（粗）

现在看起来，日本人如今的饮食习惯都是在江户时期确立起来的。
德川家统治日本二百多年，相对安定的社会才产生了如此丰富的饮食文化。
就连如今鳗鱼饭上面的蒲烧（鳗鱼段）也是从江户中期才开始的。之前都是用丸烧（切成段烧），蒲烧是指将鳗鱼从中间切开烧。

写到这里，我有些饿了。
昨天晚上牛肉炖土豆，用微波炉做个盖饭吧
啊，最后再提一句，日本人食用家畜是在黑船来袭之后的事情——

有食欲的早晨才是健康的啊

不是吃货的飘过

我就是因为喜欢吃才拿起字典做这件事的。

江户时代前，日本文化和大陆趋近，江户时代开始日本自己的文化特色越来越多。图真诱人。。

国家安定了才能形成自己的文化，大概就是这个道理吧

楼主起这么早发帖啊，我以为你熬夜去睡觉了

习惯了，每天5点就起了，倒是经常在吧里看到熬了一夜的。

你这妥妥的东京时区啊

只是因为家里人起得都很早。
父母5点就出门晨练

自己顶一下吧
我游泳很好的，可惜这个吧水太深。

看到吃的我就滚进来了

不会还没吃晚饭吧？