【与梦平行】 芝麻注意：食品搭配的禁忌

海鲜不可与啤酒同食

海鲜与啤酒同食易诱发痛风，海鲜是一种含嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的迅速结合，一旦遇到自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒就容易诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

炒鸡蛋不宜放味精

因为鸡蛋本身就含有与味精相同的谷氨酸，炒鸡蛋放味精不但增加不了鸡蛋的鲜味，反而影响鸡蛋原有鲜味�

酒中所含的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含的咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大�

豆腐不宜与血块同炖

有人认为炖豆腐放入血块(猪、羊、牛血块)是一种集脂肪、维生素、铁元素等物质于一体的综合营养吃法。实际上这是一种事与愿违的做法。豆腐中的营养成分一旦与血中的铁及血块中的破坏分子成分结合，不仅达不到营养应有的效果，反而会使豆腐中的纯营养物质受到破坏。

受益匪浅~~~
稚嫩的爱,是眸子里闪烁的星光;年轻的爱是心中的彩虹;而成熟的爱则是一轮新月,它普通至极,没有太阳炙热的外表,也没有彩霞华丽的衣裳,它宁静,明朗,深远,却持久地散发着它的光辉.最高尚的爱,便是这样的爱,它在消失之前是不让人察觉的.它有时甚至是一种带有残缺的爱,是胜过滔滔雄辩的沉默 
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牛奶煮沸时不宜加糖

牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康�

炒肉不宜放味精

在日常生活中，人们炒肉出锅前习惯加点味精以增加菜的鲜美味及营养。从科学角度来讲，炒肉加味精实不必要。因为肉中已含有味精的全部成分，因而炒肉加味精是一种浪费�

萝卜 服人参时忌食；不与胡萝卜同食。

胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同吃。最好单独吃或和肉类烹调�

黄瓜 不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调�

地瓜、山芋 不能与柿子同食，二相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；不宜与香蕉同吃�

韭菜 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，不可与牛肉同食，同食令人发热动�

茄子 忌与黑鱼、蟹同食，同食伤肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒�

竹笋 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。

香菜 不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮�

莼菜 忌与醋同食。

茭白 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

芹菜 忌与醋同食，否则易损牙齿；不宜与黄瓜同食�