有会做拔丝的么？求教实战经验，不要百度的~【婆媳吧】

婆媳吧关注：350,347贴子：39,828,610

度妈

送TA礼物

1楼2012-10-11 18:46回复

拔丝苹果啊啊，地瓜，香蕉之类的我都爱吃，可惜不会做。照着百度做了一次糖还没熬好就黑了，求教啊，有大师么？

2楼2012-10-11 18:48

不感兴趣

开通SVIP免广告

我也是来学习滴…

来自手机贴吧3楼2012-10-11 18:51

没有人会么？

4楼2012-10-11 19:17

将要拔丝的东西挂糊炸熟水果类的直接挂粉，将糖熬至入凉水结晶时放入迅速搅拌出锅（往锅里放糖之前要放入很少量的油）

来自手机贴吧5楼2012-10-11 19:22

收起回复

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴