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回复:一大波DIY美食即将袭来,吃货软妹们准备好了吗O(∩_∩)O

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来自手机贴吧16楼2013-06-23 20:55
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    【年糕红豆沙】1.红豆清洗干净,用清水浸泡两个小时;年糕切片备用;2.先将锅中水煮开,下入泡好的红豆,大火煮开锅后,改小火炖两个小时,再用大火煮半个小时至红豆起沙;3.最好加入年糕片和冰糖,煮制年糕软糯即可~
    红豆是好东西 一年四季都可以吃~对软妹们身体很好的哦~


    IP属地:加拿大17楼2013-06-23 20:55
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      2025-08-30 11:07:07
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      【牛奶冻】1.把一杯半马克杯的牛奶,煮到温热,放入一勺牛油,和三勺细砂糖搅匀;2.用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉(粟粉)调和;3.将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中;4.搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉,至粘稠状后,倒入喜欢的模具冷藏2-3个小时后即成~
      夏天自己做着吃~比外面买的要健康新鲜卫生哦~


      IP属地:加拿大18楼2013-06-23 20:58
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        【酸奶水果雪糕】把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁;从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
        lz孤陋寡闻 不知道神马是雪糕机 不过lz觉得 没有雪糕机拿几个磨具装起来冻就好了嘛~hiahiahia 管它好不好看 好吃就好了!


        IP属地:加拿大19楼2013-06-23 21:00
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          把草莓泡进酸奶里再冻进冰箱会有出其不意的效果~
          这个也好萌有米有T T
          萌哭了


          IP属地:加拿大21楼2013-06-23 21:05
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            【玉米虾仁可乐饼】 1、土豆洗净,带皮水煮15分钟至熟,沥干水分,趁热剥皮,放入碗中捣成泥状; 2、虾仁切小丁,和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀; 3、分别揉成团,依序沾上面粉、蛋液、面包粉,入烤箱,180度,15分钟,至呈金黄色。


            IP属地:加拿大22楼2013-06-23 21:07
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              【芝心薯球】1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好。


              IP属地:加拿大23楼2013-06-23 21:08
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                【DIY草莓蛋奶布丁】材料:全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
                窝喜欢布丁


                IP属地:加拿大24楼2013-06-23 21:10
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                  2025-08-30 11:01:07
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                  【抹茶冰激凌】淡奶油200克 炼乳50克 抹茶粉半汤匙 纯牛奶25毫升 1 将淡奶油打发 打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了 2 依次将牛奶 炼乳 抹茶粉加入打好的淡奶油中 打匀 3 放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出 搅拌2分钟 4 再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用~~~
                  抹茶的!不要拦我!!!!不要拦我!!!!


                  IP属地:加拿大25楼2013-06-23 21:12
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                    草莓塔:1、准备材料(2个4寸的塔):草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片; 2、曲奇饼擀碎,和牛奶拌一下,铺进派模; 3、烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了; 4、脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪,再摆上草莓、罗勒叶就可以了。 5、筛上糖粉,甜得更清爽痛快些。


                    IP属地:加拿大26楼2013-06-23 21:13
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                      【DIY家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉!
                      这个戳中我的萌点了……好萌啊


                      IP属地:加拿大27楼2013-06-23 21:14
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                        【香蕉牛奶的新吃法】太流弊了!冷冻起来,皮一拔,变冰激凌啊有木有!!口感超级棒,太美了ps:大冬天的试试吧~~~
                        我也想试试!住在学校没冰箱嘤嘤嘤


                        IP属地:加拿大28楼2013-06-23 21:15
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                          芒果糯米卷】原料:糯米粉70g,粘粉60g,澄粉35g,牛奶200g,炼乳40g,糖40g,色拉油30g。大芒果1个
                          做法:
                          1. 除三种粉外的其它材料混合,再倒入粉类,拌匀,上锅蒸15分左右,中间要搅拌2次。熟后,晾凉。揉成团,擀成薄片。炒些糕粉会更好看些。 2. 芒果去皮,将两侧的果肉切下来,去边 3. 芒果肉放在擀好的皮中,卷起来,切方块 4. 放冰箱稍冷藏一下味道更好哦~
                          芒果芒果!


                          IP属地:加拿大29楼2013-06-23 21:16
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                            【不用一滴油的脆皮鸡翅】1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒,3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟;2.用擀面杖把玉米片擀碎,把鸡翅裹上玉米片;3.放入微波炉高火加热三分钟,拿出翻面,再烤3分钟,一共即热12分钟即可~


                            IP属地:加拿大30楼2013-06-23 21:19
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                              2025-08-30 10:55:07
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                              〖芒果糯米糍微波版〗制作:1.用1碗水把砂糖2匙溶解。2.将糯米粉1碗一点一点溶在砂糖水中,搅拌均匀成粉。3.把糯米粉浆放入微波饭盒叮7分钟。4.芒果切粒。5.叮熟的粉浆晾凉,分成一小团一小团,粉团压扁包入芒果肉,搓圆再滚上椰丝,完成。


                              IP属地:加拿大31楼2013-06-23 21:19
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