回复：【王铮亮★肩上的翅膀】妈妈教做菜－－干锅菜花

4. 解毒肝脏：
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生�

5. 维C使者：
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长；

6. 生物活性：
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。

【王铮亮★肩上的翅膀】妈妈教做菜－－干锅菜花 


顶一下,我们小亮爱吃的也

亮蓝姐姐

偶还没吃饭呢？

口水都流了哈�

MC 姐姐这个是抄袭哈

顶一下,我们小亮爱吃的也
顶一下,我们小亮爱吃的也

偶知道小亮喜欢吃这个菜．所以偶一定要学会．．．
王铮亮加油＠＠＠

我好想吃啊！
好饿啊！
我天天半夜喊饿！