有机肥主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料.经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
德国新陆国际集团含氨基酸水溶肥料的产品特点：
1、 水溶性好，渗透性强，肥效高；
2、 刺激作物根系分生迅速，根毛数量增多，；
3、 改善土壤环境，有效预防黑根、烂根、沤根等症状，降解有害化学残留物。