火锅电磁炉已经是火锅店，火锅城，酒店常用的火锅炊具了，在冬日的时候，不少酒楼都会用火锅电磁炉烧麻辣烫、火锅等，吃的是有滋有味。不过，用的多自然也会有磨损，下面就教大家3招保养火锅电磁炉的方法。
1.刚购买回的火锅电磁炉为防止控制面板的覆盖薄膜使用时间长后脱落，要用透明胶、塑料薄膜等材料覆盖或粘贴在控制面板上，这样就可起到保护控制面板的覆盖的作用。
2.火锅电磁炉使用完毕，要把功率电位器先调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
3.清洁炉具要得法。
火锅电磁炉同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，并避免接触有害液体。不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、纱布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。
