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【咖啡吧】十一月新手问答集中帖~

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提问开始!
I


1楼2013-11-01 14:33回复
    kalita滤杯底部是不是这个样子?滤纸浸湿后,只有一个孔或者俩孔滤水。是滤纸不符合还是没有装好?


    IP属地:河南来自Android客户端10楼2013-11-01 15:35
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      2025-05-17 00:34:24
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      很高兴狼总开这个新手帖。
      非常感谢。
      个人认为对于咖啡,第一要学习的是品尝。那请问如何快速提高自己的品尝能力呢?


      IP属地:安徽12楼2013-11-01 15:43
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        鸟哥的帖子,签名看过了,我刚刚在淘宝买了yami的虹吸壶和hario mss-1b手磨。迫不及待想试试。等过段时间想学latte拉花。到时候还希望多多指教呢。


        IP属地:上海13楼2013-11-01 15:45
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          想问一下直接搁炉子上烧的那种咖啡机泡茶效果好么?


          来自iPhone客户端14楼2013-11-01 15:48
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            前排


            IP属地:山东15楼2013-11-01 16:05
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              问个意义不算太大但对于新手也不小的问题——水粉比,虹吸和手冲的水粉比是注水量还是最终出品量?我之前用法压都是按注水量。
              再有手冲结束时是立即撤走滤杯还是等滤杯滴净?


              IP属地:黑龙江16楼2013-11-01 16:06
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                大神好:
                半自动蒸汽机萃取咖啡到什么程度算结束?我都是看滴出来的颜色变淡然后按结束按钮的。


                星座王
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                IP属地:北京17楼2013-11-01 16:08
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                  2025-05-17 00:28:24
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                  好贴要顶


                  IP属地:广东来自手机贴吧18楼2013-11-01 16:17
                  收起回复
                    ヽ(´ー‘)


                    来自Android客户端19楼2013-11-01 16:37
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                      敢问小飞鹰和小飞马的区别或者说优缺,小飞马价格几何。问题二:做单品的话,encore是好的选择么,手冲。还是大飞鹰或者大飞马?最近瞎逛吧,看到很多议论,银貂的,怎么看


                      20楼2013-11-01 16:42
                      收起回复
                        顶。


                        来自Android客户端21楼2013-11-01 16:44
                        回复
                          踩场I


                          IP属地:广东来自iPhone客户端22楼2013-11-01 16:46
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                            ∑(っ °Д °;)っ


                            IP属地:江苏23楼2013-11-01 16:54
                            收起回复