第八章拆穿(二)
————————————————————二楼——————————————-——
“哥哥姐姐们,这里是客房,一共有……好多个。最那边的是厕所,然后,两边都是小型阳台。”艺悠有些深思熟虑的说。“艺悠,对吧!你们家一共有几层呢?”凪彦弯下腰,亲切的问道。艺悠思考了一下说:“(⊙v⊙)嗯,这个……咱们在往上走走看吧。我好像也不太熟悉这里。“众人不禁成吉思汗。
——————————————————一楼厨房————————————————
”(⊙v⊙)嗯,这样吧,呃呃呃。正好可以借这次做甜点的机会来当一下主持,我想这应该挺有力地。话说,我好像跟老师就学了奶茶,甜甜圈,冰沙,布丁吧,然后还有一些做甜点的技巧。那么,现在是夏天,做冰沙吧,然后补充水分——布丁,给予力量的甜甜圈。恩,就这样吧。“而在厨房这里,柯岚用右手食指托着小巧的下巴,自言自语道”家里材料也就这些吧,让我看看:薄荷,芒果,牛奶,巧克力,面粉…………恩,应该可以。“
【1. 先将牛奶分成两份,一份与白糖混合放在小火上,慢慢加热使白糖溶化。
2. 布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净擦干,涂一层薄油备用。
3. 锅中加水15克,糖50克,用小火慢慢熬至金黄色后,趁热倒入布丁模内,垫住布丁模的底层(约2毫米厚)。
4. 鸡蛋磕入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌,再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀,然后用细筛过滤即成蛋奶浆。
5. 将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八成满),入笼中用微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成。(布丁)】
”恩,布丁好了。然后开始装饰…………恩,不错不错,水嫩嫩的感觉,先冷却一下吧!对了,好像小然和子叶一会也要来吧,给他俩留几个。接着来做甜甜圈。“
【1. 牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟
2. 所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段
3. 把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟
4. 面团擀成1厘米左右的方形面饼
5. 用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时
6. 油至七八成热,入油锅里中小火炸制,并不时翻动,以免上色不均
7. 出锅后,稍微放凉(甜甜圈)】
”不错,然后进行上色,装饰,最后一个冰沙的话,那就好办了“
【1、先用碎冰机把冰块弄碎。
2、用榨汁机,榨出不同口味的果汁。
3、准备好杯子,把碎冰放置进去,然后淋上果汁。(冰沙)】
”OK,我想他们现在应该在4楼了吧。四楼可最适合了呢。“柯岚边准备托盘,边自言自语,然后将甜品都放在了托盘上,然后托着托盘,走上了四楼