最近帮同事问特定的波尔多级数酒庄的价格，拿到报价时，通常会是一串，一串针对同酒庄，不同年份的葡萄酒报价。以最近问到的Chateau Grand-Puy Lascoste为例，如果以最便宜的2002年的酒基准，可以发现，在不同年份的酒价格，从最接近的2003年来看，大概比2002年的价位，多个一成左右，而最贵的是1986年两倍多，（见下表）
年份 售价
1986 227%
1996 220%
2002 100%
2003 116%
2005 159%
2006 117%
2010 145%
这时，朋友的问题通常会是，同酒庄的酒，价格怎么差异那么大？要买哪个年份的？我的答桉通常是，从最便宜的年份开始买，为什么？
在波尔多的级数酒世界里，年份是有意义的，因为波尔多是历史悠久的产酒区，因此每一个葡萄园是依数百年前，当地的地形与每年的气候所设立的；自然每一块葡萄园的收成，会受到每年当地气候与地形的影响，而产出每年不同品质，不同产量的葡萄。而每一年，这些不同产量与品质的葡萄，自然也影响了每一年，波尔多葡萄酒的价格。以最近开盘的2013年波尔多的期货酒为例，2013年春天的霜害，延缓了葡萄的生长周期；而夏季过多的雨水与冰雹，打掉了成长中的葡萄；而到了九月，因为高温潮湿的气候，葡萄园不得不提早采收葡萄，以避免葡萄的发霉；而这种种因气候的影响，造成了2013年葡萄的收成量锐减，葡萄熟成度相对低落，自然影响了葡萄酒的产量与品质，代表的是，价格相对的低落。以最近看到五大酒庄的期货价格为例，拉斐，木桐都仅开出一万多元的价格，仅仅是2010年高档时的20-25%而已。然而，这些年份的不同，价格的不同，并不会影响这些级数酒庄的风格。而年份的差异，仅会影响这酒的稀有性，价格与她是否适合陈年放置。
以个人的观点来看，如果你本身只是一个喝酒的人，你也不收酒，也不存酒，同一个酒庄（级数酒）的酒，不妨就直接从便宜的喝起，因为同一个酒庄的酒，她的风格并不会因年份而有大的改变；除非您是天赋异禀，否则喝起来差异不大。而另一方面，同酒庄相对价格较高的年份酒，代表的是好年份或是稀有性（因为喝了一支少一支），除非您对收藏有兴趣，除非您对老酒有兴趣，不然，喝喝一般相对平价的年份即可。
