市面上的花草茶琳琅满目，如何才能挑选到品质优良，又适合自己的花草茶呢？
如果有条件的话，使用新鲜的花草来泡茶是最理想的。大部分花草茶，在未被人工种植之前，都是田间山里的野草，粗生粗养，种植非常容易。只要在15摄氏度到25摄氏度之间播种，就可以一年都有享用不尽的新鲜香草了。必须注意的是，如果自己种植香草，一定不要施用化肥和农药，可以使用蚓粪或者鸡粪这样的天然肥料。迷迭香、紫罗兰、薰衣草等，可以自己种植，然后冲泡新鲜的花草茶。要注意的是，一般观赏用或来路不明的花草，可能喷有农药，所以不适合拿来冲泡花草茶。
然而有些花草茶种植不易，收货量少、像洋甘菊，种植一盆的量也只够使用一两次的。我们也可以选择购买干品来冲泡。天然干燥的花草茶是最常见的花草茶形式。花草茶制造商将新鲜花草干燥后，挑选出适合冲泡的部分，便成了消费者在市面上看到的天然花草茶了。
在选择干品的时候，首先要挑选信誉比较好的牌子，最好是经过有机认证的。因为普通消费者从外观上无法区别所挑选的花草茶是否使用了农药和化肥，而这些成分最终都会被我们的身体吸收。
挑选干品花草茶时需要注意的
观察花草茶外观：虽然市面卖的花草茶已经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽，若是花草茶已经变色，不是过期，就是受潮、不新鲜。所以我们既不要选择色泽暗沉、干瘪的，也不要选择过于鲜艳的，而是选择形体饱满、色泽自然、干净无杂质者为佳。
闻花草茶香：闻闻花草茶的味道。新鲜的花草茶带有天然的香气，如果觉得花草茶味道不自然或不对，那就有可能添加了人工香味。所以在购买前，最好能先了解花草茶应有的味道，以免买到人工调味的花草茶。
试喝花草茶：在茶叶店或茶叶市场买花草茶，通常有试喝的服务。花草茶喝起来应该顺口，带有甘甜味。另外在试花草茶时，最好不要加入糖或蜂蜜等调味料，以免喝不出花草茶原来的味道。
注意有效或制造日期：由于花草茶的运送过程及上架需花费一段时间，因此购买花草茶时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限以6-8个月最佳，购买前，要看清楚包装上的制造日期和有效期限。出品一年以上或保存期将满的花草茶，风味难免丧失，不宜购买。
少量购买花草茶：即使是经常饮用花草茶的人，一次的购买量也不宜过多，以半年内饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮用的人，则宜选择小包装的花草茶。
注意花草茶包装：选购时除了检查包装是否完整无破损外，还应留心花草茶包装上的制造日期或保存期限。
依个人的喜好及需求选择：花草茶的种类繁多，而每一种花草茶都有独特的芬芳，所以一般的消费者对花草茶的口味不甚熟悉。可以请服务人员解说花草茶的香气和味道，或是要求试喝，以免买到口味不适的花草茶。
如果有条件的话，使用新鲜的花草来泡茶是最理想的。大部分花草茶，在未被人工种植之前，都是田间山里的野草，粗生粗养，种植非常容易。只要在15摄氏度到25摄氏度之间播种，就可以一年都有享用不尽的新鲜香草了。必须注意的是，如果自己种植香草，一定不要施用化肥和农药，可以使用蚓粪或者鸡粪这样的天然肥料。迷迭香、紫罗兰、薰衣草等，可以自己种植，然后冲泡新鲜的花草茶。要注意的是，一般观赏用或来路不明的花草，可能喷有农药，所以不适合拿来冲泡花草茶。然而有些花草茶种植不易，收货量少、像洋甘菊，种植一盆的量也只够使用一两次的。我们也可以选择购买干品来冲泡。天然干燥的花草茶是最常见的花草茶形式。花草茶制造商将新鲜花草干燥后，挑选出适合冲泡的部分，便成了消费者在市面上看到的天然花草茶了。
在选择干品的时候，首先要挑选信誉比较好的牌子，最好是经过有机认证的。因为普通消费者从外观上无法区别所挑选的花草茶是否使用了农药和化肥，而这些成分最终都会被我们的身体吸收。
挑选干品花草茶时需要注意的
观察花草茶外观：虽然市面卖的花草茶已经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽，若是花草茶已经变色，不是过期，就是受潮、不新鲜。所以我们既不要选择色泽暗沉、干瘪的，也不要选择过于鲜艳的，而是选择形体饱满、色泽自然、干净无杂质者为佳。
闻花草茶香：闻闻花草茶的味道。新鲜的花草茶带有天然的香气，如果觉得花草茶味道不自然或不对，那就有可能添加了人工香味。所以在购买前，最好能先了解花草茶应有的味道，以免买到人工调味的花草茶。
试喝花草茶：在茶叶店或茶叶市场买花草茶，通常有试喝的服务。花草茶喝起来应该顺口，带有甘甜味。另外在试花草茶时，最好不要加入糖或蜂蜜等调味料，以免喝不出花草茶原来的味道。
注意有效或制造日期：由于花草茶的运送过程及上架需花费一段时间，因此购买花草茶时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限以6-8个月最佳，购买前，要看清楚包装上的制造日期和有效期限。出品一年以上或保存期将满的花草茶，风味难免丧失，不宜购买。
少量购买花草茶：即使是经常饮用花草茶的人，一次的购买量也不宜过多，以半年内饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮用的人，则宜选择小包装的花草茶。
注意花草茶包装：选购时除了检查包装是否完整无破损外，还应留心花草茶包装上的制造日期或保存期限。
依个人的喜好及需求选择：花草茶的种类繁多，而每一种花草茶都有独特的芬芳，所以一般的消费者对花草茶的口味不甚熟悉。可以请服务人员解说花草茶的香气和味道，或是要求试喝，以免买到口味不适的花草茶。
