昨晚,忙完医院的事,送妈妈回住处后,折返搭地铁去跟酒友汇合。这感觉好久没有试过了,拖着疲惫的身躯,但有酒,还是要喝的
。好了,直接进入主题吧!
第一款,深沉的砖红色。烟熏味尤为突出,辛香料,偏李子果脯。干,酸度还是很挺宜人的,丹宁则比较零散(开了几个小时的原因?),但酒体本身不错。带香料,干果和一些苦涩的巧克力,中等结尾。最后,自己猜测是2010-2012年的智利那边的赤霞珠/梅乐。结果一揭,我@%…… F***。好冷,真的好冷……居然是印度的西拉。
在喝第二款的之前,心想:又来一瓶偏的话,我立马抢掉所有的酒走人。颜色介于紫红色和宝石红之间。有点妖娆,椰子(第一感觉就是美国的新桶)烟草,香料,黑莓和黑樱桃。酒精突出,较干,但还是有点甜感。酸度活泼,单宁柔和,不过口中香料和橡木桶带来的味道还是很突出。最后定位美国加州(但真不知道该觉得是哪个子产区的),2012年的赤霞珠吧。答案揭晓后,有点小安慰。不过小命也可保一下了,抢酒的话会被打的,因为几个人中就我最瘦弱。
第三款,深紫红色,紫罗兰,黑李子,甜香料,烟草和烤肉味。这时的意向有点向西拉走去了。罗纳河还是澳洲呢?喝了几口,有酸度,而且还挺精致的。心头琢磨着,这几个家伙会带Hermitage或Saint-Joseph?(nima,最多cote du rhone).居然这样,自己就猜测成澳洲玛格丽特河的西拉了。还好,这品种是对了,不然又是作死的节奏……
第四款,很明亮清澈的砖红色,满满的香料(月桂,茴香),植物草本,梅果,也有点rusted的气息。酸度高,单宁彰显,整体也很平衡,但不是big wine那种感觉。幸好隔壁的逗比酒友说漏口,说自己最喜欢那款Rosso di Montalcino。二话不说,立马给出这个答案,但年份就错的有点离谱,我跑06-07去了。
第五款,和第四款很相似,但感觉这款的用桶有点过了,而Rosso那款确实刚刚好。这款有出现了些干花瓣的气息,而且一时之间也出现了焦油沥青的味道。也是酸度突出,单宁集中。好吧,感觉又是一款意酒。Nebbiolo?但没Barolo或Barbaresco那么强大,会不会是Langhe产区Nebbiolo呢?好吧,就这答案吧!结果又是……得多多补习
石黛干白,大多还是才出霞多丽的,但至于产区,全军覆没。还好,这是我带的
。
香气奔放,蜂蜜,香瓜,菠萝等热带水果。整体圆润,但酸度有点不足。不过,也是一款很平易近人的酒,质量方面真心觉得不差。
对于昨晚,自省自责,互勉。







第一款,深沉的砖红色。烟熏味尤为突出,辛香料,偏李子果脯。干,酸度还是很挺宜人的,丹宁则比较零散(开了几个小时的原因?),但酒体本身不错。带香料,干果和一些苦涩的巧克力,中等结尾。最后,自己猜测是2010-2012年的智利那边的赤霞珠/梅乐。结果一揭,我@%…… F***。好冷,真的好冷……居然是印度的西拉。
在喝第二款的之前,心想:又来一瓶偏的话,我立马抢掉所有的酒走人。颜色介于紫红色和宝石红之间。有点妖娆,椰子(第一感觉就是美国的新桶)烟草,香料,黑莓和黑樱桃。酒精突出,较干,但还是有点甜感。酸度活泼,单宁柔和,不过口中香料和橡木桶带来的味道还是很突出。最后定位美国加州(但真不知道该觉得是哪个子产区的),2012年的赤霞珠吧。答案揭晓后,有点小安慰。不过小命也可保一下了,抢酒的话会被打的,因为几个人中就我最瘦弱。
第三款,深紫红色,紫罗兰,黑李子,甜香料,烟草和烤肉味。这时的意向有点向西拉走去了。罗纳河还是澳洲呢?喝了几口,有酸度,而且还挺精致的。心头琢磨着,这几个家伙会带Hermitage或Saint-Joseph?(nima,最多cote du rhone).居然这样,自己就猜测成澳洲玛格丽特河的西拉了。还好,这品种是对了,不然又是作死的节奏……
第四款,很明亮清澈的砖红色,满满的香料(月桂,茴香),植物草本,梅果,也有点rusted的气息。酸度高,单宁彰显,整体也很平衡,但不是big wine那种感觉。幸好隔壁的逗比酒友说漏口,说自己最喜欢那款Rosso di Montalcino。二话不说,立马给出这个答案,但年份就错的有点离谱,我跑06-07去了。
第五款,和第四款很相似,但感觉这款的用桶有点过了,而Rosso那款确实刚刚好。这款有出现了些干花瓣的气息,而且一时之间也出现了焦油沥青的味道。也是酸度突出,单宁集中。好吧,感觉又是一款意酒。Nebbiolo?但没Barolo或Barbaresco那么强大,会不会是Langhe产区Nebbiolo呢?好吧,就这答案吧!结果又是……得多多补习
石黛干白,大多还是才出霞多丽的,但至于产区,全军覆没。还好,这是我带的
香气奔放,蜂蜜,香瓜,菠萝等热带水果。整体圆润,但酸度有点不足。不过,也是一款很平易近人的酒,质量方面真心觉得不差。
对于昨晚,自省自责,互勉。
















