①萝卜：含水量高达93.4%，是冬季补水佳品，炒菜炖汤皆可；②大白菜：富含维生素C及水分，有美容护肤功效，食用时尽量选择醋溜；③绿豆芽：有助祛火解油腻，同时富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。