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请教各位老师,本人新手,如何去掉白条鸭的腥味?

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请教各位老师,本人新手,如何去掉白条鸭的腥味?
今天早上,自己尝试做了一只白条鸭,但除了香味,鸭子的腥味也很重,求教各位老师,请给予指点,谢谢


IP属地:江苏1楼2015-02-21 11:02回复
    盐水料酒泡10小时


    2楼2015-02-21 16:04
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      2025-08-04 12:20:14
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      华英的鸭子不会出现这种情况,估计你进的是山东那边的速成鸭


      IP属地:河南来自WindowsPhone客户端4楼2015-02-22 04:22
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        嗯,回头我去市场找找,华英鸭冻白条批发价多少呢?有知道的朋友能说下吧


        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2015-02-22 08:24
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          貌似不熟都腥气


          来自Android客户端6楼2015-02-22 11:58
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            泡水中间需要换水几次的


            IP属地:云南7楼2015-02-22 18:50
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              今年这是怎么了,15年的帖子又开始推送出来了,社会翻出来的真牛


              来自Android客户端8楼2019-11-21 00:28
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                金都牌 白条鸭是最好的白条鸭 鸭尾巴那边两粒剪掉就会好很多 你试试看


                IP属地:福建10楼2020-02-28 18:18
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                  2025-08-04 12:14:14
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                  鸭屁股没剪掉吧……


                  IP属地:江苏来自iPhone客户端12楼2020-03-11 08:48
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