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请做酵素有经验者指教~

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做酵素时添不添加水呢?
1、有说水是酵素发酵必不可少的一种材料,也有说不需要添加水的,到底哪种说法是正确的呢?
2、常说的配比:1:3:10 是指什么呢?
请指教!


1楼2015-03-11 16:10回复