
杜康酒名贯史册,誉满天下,距今已有2500多年历史。杜康是中国"酿 酒始祖",史书上记载很多。最有名的 还是魏武帝曹操的《短歌行》,诗中吟道:"对酒当歌,人生几何,譬如 朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。"
据说,杜康在洛阳龙门九皋山下开了一个 酒店,店门上贴着一副对联:"猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠。"横批:"不醉三年不要钱。"一天,名士刘伶路过这里,看了对联,大摇大 摆地进了酒店。"店家拿酒来!"刘伶话音一落,只见店帐内一位鹤发童 颜、神情飘逸的老翁捧着酒坛走过来,刘伶连喝三杯,只觉得天旋地转, 不能自制,连忙向店家道别,跌跌撞撞回家去了。三年后,杜康到刘伶 家讨要酒钱。家人说,刘伶已经死去三年了。刘伶妻子听到杜康来要酒 钱,又气又恨,上前拉住杜康要去见官家。杜康拂袖笑道:"刘伶未死, 是醉过去了。"众人不信,打开棺材一看,脸色红润的刘伶刚好睁开睡眼, 伸开双臂,深深打了个哈欠,吐出一股喷鼻酒香,得意地说"好酒,真 香!"