【素游记】食草星人的吃货之旅~

LZ开帖子的目的是这样滴：
1.首先呢，LZ是个吃长素的人，如果有什么对素食主义不明白的或者奇葩的问题都可以来问LZ，我一定会知无不言，言无不尽，就算不知道，我去百度了告诉你们。
2.LZ比较喜欢搜寻手工制作的零食，我相信吧里的各位大神一定也有爱手工做的健康零食对吧，所以想和大神们交流一下，看看有啥我没见过，没吃过的新奇玩意儿~也算是开个眼界~
3。最后呐，就是会推荐一下我吃过的觉得不错的美食，当然如果你们有啥美食也可以发出来，因为我想做一本关于美食的旅行日志，了解各地的风俗，所以希望得到大家的帮助~（当然前提是全素的~）

楼楼在这边问一下~有重庆的小伙伴没~~~~~出来报个数~
首先介绍一下楼楼最最最最最最最最最最喜欢的一款小食——重庆小面。
因为楼楼本身就是一个很爱吃面食的人，可能和家里一半是北方人有关系吧，总之很爱吃面，可以说是个”面痴“。
那我是怎么了解到这款面的呢，主要是因为楼楼比较穷。（别觉得我扯，你们继续看下去。）
那你们想，一个穷X要想致富那得靠啥？种树？不对，得靠做买卖。
所以我当时就在想代理个什么东西来赚点外快，后来我转念一想，中国啥玩意儿卖的最好？
我之前听别人说是肾卖的最好，哈哈，那是一句玩笑话。
你们可以先猜猜看，我待会儿揭晓答案。

咱们接下来进入正题。
重庆小面，我个人认为最正宗的基本都是素的，当然后面还有加浇头的咱们另说。（重庆的朋友们对吗？）
对于楼楼这种“面痴”来讲，一定得先尝尝正宗的重庆小面是什么味儿，再去决定我打算代理的这款产品好不好吃。毕竟对于吃的产品来说，口味才是第一的。
有重庆的朋友应该知道哈，重庆有做过一个评比，叫什么”重庆小面“50名啥的，反正选出了50家个具特色的重庆小面馆。
我印象比较深的是有一家当地的小面馆名字叫”板凳面“吧，之前有朋友推荐我去尝尝的，但一直没时间去，所以也就放下了。
在楼楼居住的地儿，正宗的小面馆还是比较少的，大部分都是被本土口味改变了的，那都叫啥？糟蹋粮食...
接下来我形容一下去的那家面馆
店名就叫“重庆小面”
进去第一个感觉就是——小
环境并不太好，当然我不是去吃鲍鱼、鱼翅啥的，毕竟犯法（没有买卖，就没有杀害。）
但当那碗面端上来后，我尝了第一口，对这家店的印象完全改观。
（接下来说说我的感受，不代表大众的观点，但欢迎大众点评~）
鲜辣鲜辣的！太过瘾了！
第二个特点是————小
我就要了二两，多一两面感觉就多了，二两不多不少刚刚好，就是那种吃完还想吃的感觉，你们都看过《中华小当家》吧？反正吃完那面我就和里面的评委差不多了。（自行脑补仙子在天上飘~）
当时就和店老板聊了聊（毕竟我是个专业的吃货），他说重庆小面的油辣子是比较关键的。
有的选用朝天椒，有的用四川的那种二荆条，但那味道不能太辣，不能完全盖过了小面的鲜，每家小面馆的味道都是不一样的，包括加料的手感，调料的选择等等，一般比较地道的小面馆，他们的油辣子都是自己做的，当然也有专门做油辣子的店，这里暂且不提。
那个面是碱水面，这样的面做出来的有嚼头，也是里面比较关键的一点。
有些老板的面也是自己做的，所以你们别看小面馆脏乱差，有的还不能称为店！但只要你们尝过了里面的面，相信你们会爱上这种重庆特有的味道。为啥说重庆特有呢？就像上海的本帮菜，北京的烤鸭，各式小吃，广州的烧腊等等，我个人感觉，就算是调料火候等等都一样，外地人绝对没本地人做的好吃，我也不知道为啥，不过我们可以来聊聊~
总之我觉得：想了解一个地方的人是什么样的，先吃他们做的菜。
所以重庆也是楼楼最爱的城市之一。
给你们放张图~

前排～

楼楼本人其实比较爱吃，也比较爱扯。但有个缺点，就是想哪儿说哪儿，指哪儿打哪儿~
你们有没有看过一本书叫《一个吃货的自我修养》？
没有是吧，主要是因为我还没写。
本着对吃货精神的落实，楼楼会做到有理有据的去介绍一款小吃，当中难免会有做广告的嫌疑，但起码，我会尽量让它看起来不太像广告。
起码不会让：要买重庆小面的找我哟~加我微信粉我哟~←这样的广告出现。
嗯，那咱们开始说说下一款小吃是啥（只说素的）

威吧： [cx860106] 佳我 褂