农产品溯源成功案例

你的农产品是否值得被追溯，是否敢于被追溯？
墨子云 “百姓皆得暖衣饱食，便宁无忧。”可见“民以食为天”，不只是一句简单的感慨，而是贯穿了悠悠中华几千年的经典格言。如今，人们对食物的要求更加不是果腹之需，而是上升到了精神层面。食品安全问题
自上世纪以来，食品安全事件频发，食源性疾病危害巨大，消费者对食品尤其是农产品的安全信任度急速下降。所卖的果蔬产地在哪里？是谁种植的？用过什么农药？是否有农药残留？是否喷洒过保鲜剂？
这么多的环节，消费者何从了解？生产者又如何把一个优质的农产品全面展示给消费者？不言自明，实施农产品可追溯系统的重要性也因此日益凸显。
农产品可追溯系统，即在农产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统，其目的，一方面是让消费者对自己购买的产品看得明白吃得放心，另一方面是在出现产品质量问题时，能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节，做出迅速处理，召回市场上同批次的产品，防止质量问题的扩散，有助于质量控制和必要时召回产品。