我们村集市上的驴肉火烧，那可是毅力了20多年不倒，哪个村的集就去哪个村卖！圆的（上高中前我一直以为驴肉火烧是圆的，直到吃了一次河间的驴火才知道有方的），都是先在大炉子上边烙熟了，再在大炉子内部考！外焦里嫩，切开后，再放驴肉，或者驴肉和闷子，或者肠子，或者猪头肉，或者杂半，或者闷子，价格不等。上小学时，只要是我们村集，就偷跑出来买，那滋味，啧啧，要是再配上一碗鸡蛋汤就更好了，可惜人家只卖火烧！现在人家自己盖的小洋楼，小车换了一辆又一辆！可惜，他儿子不争气，赌博，一晚上输了好几十万（借的高利贷），跑路了，他帮他儿子开的饭馆也关了！这是我去年年底回去听人们说的！他娶得是个蒙古的媳妇，他媳妇有时候说蒙古话