首先呢我是你们一位学长，其实咱们都错怪食堂了，因为我曾经也在食堂开过店。
都说食堂用地沟油，没错，这个我承认，是不是好油，但也不是特别差的地沟油， 今天我在新食堂买了一份菠萝咕噜肉，竟然是苹果炒面团，，，我也没说什么表示理解，下面我给大家算笔账。
假如我是卖饭的，一份饭成本4元（包括盒子耗电） 饭一般标价9元左右。 每份我挣5元！ 食堂每年房租7.8万 在校8个月， 等于一月一万房租， 一个月30天，平均每天我要卖够330元也就是66份饭 才能保本，我挣钱呢，不多说挣3000不过分吧？ 就是每天卖到86份，加上几个厨师，送餐费用，每天份126份，一份饭4分钟做完，一个厨师10个小时不休息才150分，但是厨师都是有工作时间的，根本不会这样玩命的做， 也就是说每天卖的一半销量等于白给学校的，剩下一半给完厨师加进货，才是本人挣的，
其实不是食堂多多黑你们学生，是食堂的人也不容易，他们不降低成本自己都吃不起饭了， 食堂一涨再涨，所以伙食一降在降，逼的学校大学城食堂租金一年才4万，咱们学校翻倍，大家多理解理解吧，食堂也不容易，