【图片】纯粮酒酿造工艺大概流程【松原吧】_百度贴吧

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纯粮酒酿造工艺大概流程

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第一张图是玉米，第二张图是高粱，第三张图是粉碎粮食的过程图。相机不好，不清楚。俗话说好粮食出好酒，选梁是关键，本酒坊选用最好的高粱和玉米，

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-05-02 08:44回复

稻壳放入锅中蒸煮10分钟，香喷喷的稻香味道，烧酒的每一个过程都富有独特的技术理念，

来自Android客户端2楼2016-05-02 08:48

不感兴趣

开通SVIP免广告

将粉碎的粮食1图与稻壳搅拌均匀，放入锅中蒸煮，这个过程叫糊化～蒸煮过程中满屋子的香气那都是粮食香，味道很好。

来自Android客户端3楼2016-05-02 08:52

蒸煮完毕后起锅摊开后降温到一定温度加入酒曲，看6图。酒曲其实就是微生物，加入酒曲后搅拌均匀入窖发酵

来自Android客户端4楼2016-05-02 08:56

发酵期过后既可以起窖蒸馏出酒了

来自Android客户端5楼2016-05-02 08:58

收起回复

3a级食品安全桶，无色无味的，家用豆油都用他装。所以装酒肯定没问题，它不养酒哦～

来自Android客户端9楼2016-06-14 08:25

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