黄焖鸡米饭牌子现在估计有1000个不止，口味看起来差别不大，但实际上微小的差别都会影响到生意，吃的东西不比别的，吃的人很敏感，哪家好吃吃哪家？现在口味上有优势的就没几家，你可以从以下几方面考察:
1、鸡肉是不是入味？
2、鸡肉柴不柴？
3、鸡肉香不香？
4、汤喝起来咸鲜顺口不？
5、汤香不香，稠稀合适不？
6、有没有吃完还想吃的回味？
7、鸡块发亮还是发暗？
8、汤色发亮还是昏暗？
9、产品品种够不够用？
10、产品香味是肉的本香还是香精的香味（香精的香味有点发冲，跟鸡味也不太搭，鸡肉膏的香味有点发邪）
吉东家提醒您注意，品尝的时候一定不要加辣椒的，因为辣椒加多了都一样，只剩辣椒的辣味了。另外，口味有相抵、相乘效应，一定不要吃了饭再品尝或者是品尝时附加其他因素，只品尝黄焖鸡加米饭。