[很久没发新帖]制冰淇淋的改进方案

最近没有做很多新菜，而是把从前的又做一遍。
昨天尝试新方法制冰淇淋，发现有些地方是可以简化的~~

原帖：http://tieba.baidu.com/f?kz=245705648

改进：
1、鸡蛋可以连蛋白一起用。我原来照书上的只取蛋黄，蛋白用作煮汤，今天我不煮汤，直接下整个蛋，味道没有什么区别。
2、糖可改为蜜水。（主要是我家蜂蜜吃不完 - - ）
3、牛奶可不必先加热后倒入鸡蛋和奶酪中。因为后面反正也要加热。
4、等待时做的物理作业可改为化学作业，效果相同。[众：pia！！]
5、每半小时的搅拌可改为每一小时，效果几乎相同。