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回想念书时真惨，见到美丽的东西没钱买，父亲又快要退休了，不想父亲的负担太大，那便选香港小姐去。
她一直觉得自己是穷家女儿，又没有妈妈，欠缺安全感：“可能是小时父母分离的影响吧，很多事情就需要自己打算。如今自己赚到钱了，可以养家了，很开心。我愿意吃苦的。”
“为什麼选港姐?”我问她。“我想参与那种大场面。加入TVB当艺员，爸爸起初是反对的，现在习惯了，他还会很留意我的新闻的。”胡杏儿现在跟未婚的二姐住：“有心事我会跟大姐、二姐讲，大家同住，心照不宣了。”
本来杏儿想做医生，“可是我不够聪明，考不进医学院，那便到科技大学念了一年生物化学系。在选美之时，TVB仍在清水湾，正好在科大隔邻。那年我19岁了，我一点也不傻憨憨，我有很大抱负的。回想念书时真惨，见到美丽的东西没钱买，父亲又快要退休了，不想父亲的负担太大，那便选香港小姐去。我不想父亲为了供我念大学而去当看更保安员或者开计程车。”
“我从小到大都很想参加香港小姐选举，在大学就加入了戏剧社。我不害羞的，有时亦会去当一个模特儿。我是在上化学课时收到TVB的通知，但我不想白白浪费了一年的大学学历，便要求老师让我先考试。恰巧那位老师是洋人，他说可以，不过叮嘱我别把试题泄露出去。我总算完成了一年科大，跟著便进了TVB啦!”
她一直觉得自己是穷家女儿，又没有妈妈，欠缺安全感：“可能是小时父母分离的影响吧，很多事情就需要自己打算。如今自己赚到钱了，可以养家了，很开心。我愿意吃苦的。”
“为什麼选港姐?”我问她。“我想参与那种大场面。加入TVB当艺员，爸爸起初是反对的，现在习惯了，他还会很留意我的新闻的。”胡杏儿现在跟未婚的二姐住：“有心事我会跟大姐、二姐讲，大家同住，心照不宣了。”
本来杏儿想做医生，“可是我不够聪明，考不进医学院，那便到科技大学念了一年生物化学系。在选美之时，TVB仍在清水湾，正好在科大隔邻。那年我19岁了，我一点也不傻憨憨，我有很大抱负的。回想念书时真惨，见到美丽的东西没钱买，父亲又快要退休了，不想父亲的负担太大，那便选香港小姐去。我不想父亲为了供我念大学而去当看更保安员或者开计程车。”
“我从小到大都很想参加香港小姐选举，在大学就加入了戏剧社。我不害羞的，有时亦会去当一个模特儿。我是在上化学课时收到TVB的通知，但我不想白白浪费了一年的大学学历，便要求老师让我先考试。恰巧那位老师是洋人，他说可以，不过叮嘱我别把试题泄露出去。我总算完成了一年科大，跟著便进了TVB啦!”
在北爱尔兰读书时，我的零用钱很少，每个月大约三百元港币。我常常为了省几块钱几角钱而从学校步行半小时到市中心，不坐公车。
“为什麼不去英国却去北爱尔兰?”这个选择更奇怪。“因为爸爸有些同事的子女都去了那儿。所以我学了一口爱尔兰乡下音，现在更正过来了。爸爸读书少，但我很佩服他，他拿著英文字典苦读，终於能够用流利的英语跟他的上司谈话。”殖民地时代警方很多英国人的。“但我们很穷，在北爱尔兰读书时，我的零用钱很少，每个月大约三百元港币。”那就是十块钱一天。“我常常为了省几块钱几角钱而从学校步行半小时到市中心，不坐公车。那儿冬天很冷，我只带了一件薄薄的大衣去，不够暖的，可是又不够钱买羽绒。暑假我需要回港工作赚钱的，十三岁那年的暑假，我在茶楼做点心妹，好淤(好丢脸)啊，碰见旧同学，我还得在她们面前做生滚粥、煎薄。做了七天赚了一千元，没做下去，因为我受不了煤气味，发烧生病了。”人家回港是度假，她回港却是工作，放完假又回去读书。“你都算硬朗。”看著脸庞小小身材窈窕的胡杏儿，想不到这美女小时那麼能吃苦。
从北爱尔兰首府回港，要先经伦敦的：“坐计程车去机场，要二十几英镑的(约二百八十元港币)，我要省钱，那便搭公车，公车只收五英镑(约七十元港币)。我一共有五个箱子，那麼我就先从学校坐计程车到机场公交车站。我独个儿把一个箱子挽到公车站，回头再拿第二个箱子，来回五次没人帮我搬，又没有人代我看守行李。到了机场，心想行李一定超重了，怎知他们没有收我超重费。回港把行李秤一下，原来重达一百公斤啊!”
“为什麼不去英国却去北爱尔兰?”这个选择更奇怪。“因为爸爸有些同事的子女都去了那儿。所以我学了一口爱尔兰乡下音，现在更正过来了。爸爸读书少，但我很佩服他，他拿著英文字典苦读，终於能够用流利的英语跟他的上司谈话。”殖民地时代警方很多英国人的。“但我们很穷，在北爱尔兰读书时，我的零用钱很少，每个月大约三百元港币。”那就是十块钱一天。“我常常为了省几块钱几角钱而从学校步行半小时到市中心，不坐公车。那儿冬天很冷，我只带了一件薄薄的大衣去，不够暖的，可是又不够钱买羽绒。暑假我需要回港工作赚钱的，十三岁那年的暑假，我在茶楼做点心妹，好淤(好丢脸)啊，碰见旧同学，我还得在她们面前做生滚粥、煎薄。做了七天赚了一千元，没做下去，因为我受不了煤气味，发烧生病了。”人家回港是度假，她回港却是工作，放完假又回去读书。“你都算硬朗。”看著脸庞小小身材窈窕的胡杏儿，想不到这美女小时那麼能吃苦。
从北爱尔兰首府回港，要先经伦敦的：“坐计程车去机场，要二十几英镑的(约二百八十元港币)，我要省钱，那便搭公车，公车只收五英镑(约七十元港币)。我一共有五个箱子，那麼我就先从学校坐计程车到机场公交车站。我独个儿把一个箱子挽到公车站，回头再拿第二个箱子，来回五次没人帮我搬，又没有人代我看守行李。到了机场，心想行李一定超重了，怎知他们没有收我超重费。回港把行李秤一下，原来重达一百公斤啊!”
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