首先，挑食的原因是心理和家庭环境等因素造成的，所以对幼儿挑食行为的纠正主要是心理指导，辅以必要的行为纠正。我们作为老师不要教条地强迫幼儿一定要吃今天的菜，合理地引导幼儿说出平时爱吃的饭菜，要允许幼儿幼儿大胆地表述在家中经常吃的饭菜。尽量避免幼儿的 逆反心理。 其次，对幼儿要进行认知教育。我们可以根据幼儿的思维特点，通过讲故事、唱儿歌,观看科普电视等形式对幼儿进行认知教育，使幼儿知道吃各种食物营养好，了解挑食的害处，从而喜欢吃各种食物。

幼儿挑食行为严重影响幼儿健康，面对挑食幼儿，要多加引导，灌输挑食的利弊，让幼儿在轻松愉快的氛围下，轻松改掉挑食行为

我们作为老师不要教条地强迫幼儿一定要吃今天的菜，合理地引导幼儿说出平时爱吃的饭菜，要允许幼儿幼儿大胆地表述在家中经常吃的饭菜。尽量避免幼儿的 逆反心理。 其次，对幼儿要进行认知教育。我们可以根据幼儿的思维特点，通过讲故事、唱儿歌,观看科普电视等形式对幼儿进行认知教育，使幼儿知道吃各种食物营养好，了解挑食的害处，从而喜欢吃各种食物。

可以选用幼儿喜欢的动画形象 鼓励幼儿不挑食 利用榜样示范法或者代币奖励法等

和孩子讲解 蔬菜的益处，也可以用一些动画的形式来吸引幼儿的注意

对于不同幼儿开展不同的教育方法。可以，用一些小故事来感染他们，也可以把菜肴编成好听的儿歌。

及时和家长沟通，很多孩子喜欢吃什么就做什么，没有好好引导

挑食的原因是心理和家庭环境等因素造成的，所以对幼儿挑食行为的纠正主要是心理指导，辅以必要的行为纠正。对幼儿要进行认知教育。

每天引导幼儿，给幼儿将各种实物的营养，循序渐进，让幼儿爱上吃饭！

首先，在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使小儿保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味。
其次，用幼儿所便于、乐于接受的形式向幼儿传授有关知识、道理，老师可在饮食上对孩子进行一些评比、比赛活动，利用孩子的好胜心来防止、纠正偏食现象。
再次，老师以身作则不偏食，尽量不在幼儿面前表现出偏食，防止对幼儿的不当诱导;避免在孩子进食时批评训斥幼儿，致使幼儿情绪不快影响食欲;给孩子盛饭劝菜时要少量多次，使幼儿增加进食信心;如孩子因一时进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下。
最后，充分发挥家长的作用。如可建议家长对孩子吃零食的量、次数有所控制、节制，品种既有精细的，也有粗茶淡饭式的，如生吃蔬菜瓜果之类，以保证孩子营养均衡，健康成长。

我们老师应该在日常生活中纠正幼儿挑食的情况：1.仔细观察幼儿挑食的原因，才能对症下药。2.因人而异，实施不同的教育方法。根据幼儿的年龄特点，为他们树立榜样，用情绪渲染他们，让他们的情绪一下子高涨起来；有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也不太现实，要让他们每天吃一点点，然后逐渐加量；还要对幼儿给予鼓励，调动幼儿的积极性，促使幼儿改掉挑食的毛病。

通过榜样、故事讲解等教育孩子不挑食。

我们作为老师不要教条地强迫幼儿一定要吃今天的菜，合理地引导幼儿说出平时爱吃的饭菜，要允许幼儿幼儿大胆地表述在家中经常吃的饭菜。尽量避免幼儿的 逆反心理。 其次，对幼儿要进行认知教育。我们可以根据幼儿的思维特点，通过讲故事、唱儿歌,观看科普电视等形式对幼儿进行认知教育，使幼儿知道吃各种食物营养好，了解挑食的害处，从而喜欢吃各种食物。

幼儿挑食行为严重影响幼儿健康，面对挑食幼儿，要多加引导，灌输挑食的利弊，让幼儿在轻松愉快的氛围下，轻松改掉挑食行为