出乎意料的餐酒。今天只喝了半瓶，感觉明天还会有不同。Sicily的IGT、当初单纯觉得酒瓶好看而买，以为只是和wolf blass这种水平餐酒，期待并不大，直到今天叫了本帮菜外卖后没吃饱开了奶酪才决定拿出来试试运气。开瓶后就是黑色水果与隐约的紫罗兰的香味，喝起来单宁铺满上颚，酸甜多汁。或许是比较南部的原因，酒精度稍微有些突兀。
不过这虽然是餐酒、个人感觉还是值得醒一会儿。酒柜中瓶醒20分钟反而感觉单宁更加有力，更好的中和了这款偏软奶酪的油腻感，如果用偏大的波尔多杯子能感受到一次袅袅的薄荷叶的清凉感，可谓是幽谷细雨后，花草涤尘垢的爽朗。
意大利的红酒真的是越来越让人欢喜。下次再遇到这款一定要买几箱当口粮