花菜、茄子、青椒、土豆都是较为常见的蔬菜，经常会出现在人们日常生活的餐桌上，他们的做法不一，口味也多种多样。推荐两种普通的家常菜的做法，一种是湘菜，一种是东北菜，色香味俱全，超级下饭。