阳澄湖大闸蟹定于9月23号开捕，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会表示，当下售卖的多为假冒，协会负责人称，由于近两月高温少雨，今年大闸蟹个头将普遍偏大，但总产量减少，价格可能小幅上涨。另据知情人透露，今年阳澄湖大闸蟹产量减少的主因在于养殖面积大幅减少，为保护生态，仅去年就拆了约1.6万亩围网，相当于整个湖区养殖面积的一半。
还有配送的问题：
众所周知，大闸蟹脱水后72小时就会面临生命危险，将其作为商品运输，如何保障“鲜”与“活”正是对大闸蟹供应链最大的考验。对大闸蟹电商来说，证物流时效和商品品质是大闸蟹销售中不可忽视的环节，尤其是包装技术、运输途中温度的控制、配送时效，是保障大闸蟹鲜活质量的根本。而对“只想吃到最新鲜的大闸蟹”的广大买家来说，鲜活程度也是他们考虑的重要因素。
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