相信大部分糖友都知道糖尿病患者吃饭讲究吃什么，吃多少，什么时候吃，却不知道吃饭的顺序也是大有讲究，顺序对了，对血糖也是大有好处！

1 / 汤
饭前要做的第一件事当然是喝汤。为什么要先喝汤呢？主要是清理一下肠胃，也就是让肠胃适应一下，做好心理准备，迎接食物。
同时，饭前喝汤也能打开胃口，但应注意汤喝一小碗即可，否则易影响后继的进食。
此外，糖友也应注意，不宜食用太过油腻以及十全大补的汤。

2 / 水果
饭前吃水果，清淡易消化，能给人体补水分和膳食纤维，让人产生饱足，可避免进食太多食物。
但是也要注意，尽量不要选择糖分含量过高的水果。

3 / 蔬菜
日本一项大型研究曾邀请一批糖尿病患者参与他们的研究，他们让糖尿病患者先吃一盘蔬菜，再吃其他菜肴，最后菜再和米饭一起食用。
随后，研究者跟踪测定参与研究的糖尿病患者从用餐前到用餐后 4 小时之间每个时间点的血糖水平，并比较先吃菜，再搭配饭的方式；先吃米饭，再搭配饭的方式，结果发现先吃菜的方式能让餐后血糖峰值大幅度降低。
后来，研究者又让两百多名糖尿病患者按这个方式来吃饭，结果在两年半的时间当中，患者的血糖波动明显减小。

4 / 米饭
根据日本的研究结果表明，吃完蔬菜再搭配饭吃可使餐后血糖峰值大幅度降低。
因此吃完蔬菜后，紧接着应该吃米饭。这样才能为人体提供热量。

5 / 肉
最后，吃肉。
因为在空腹时，人们的食欲旺盛，往往“狼吞虎咽”，如果一开始就先吃肉，根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入量，同时会减少蔬菜和主食的摄入量。
这样一来，一餐当中的能量来源就只能依赖脂肪和蛋白质，而膳食纤维就会严重不足。时间一久，血脂升高的问题在所难免。因此肉食应放在最后食用。
只需改变你的食物摄入顺序，就能让血糖控制来的更加简单，糖友们何不试一下呢？