客观的说，木吉他的档次区分不是以品牌作为标准，要看它所用的木质。下面就对三个不同档次的吉他作一个简单的介绍。
1．三合板吉他
这是木吉他最低的一个的档次，不管它是什么品牌的吉他，它都处于一个普及的档次。这类吉他的面板是用三合板，背板和侧板一般用木质较硬的三合板构成，好一些的背侧板如： 玫瑰木三合板、红木三合板等。 这个档次的吉他音色一般，而且没有什么发展，一般做练习之用。它的价格从100多到1000元不等，有的一些进口的名牌吉他甚至达到几千元，但从它的本质来看还是低档吉他。区分吉他的档次我们可以看吉他的音孔部分的木质，一般的三合板吉他可以从音孔处非常明显的看出三个夹层，没有夹层的就是由木板构成的。
2. 面单吉他
这种吉他是中档吉他，它从音质上要比三合板吉他好的多，音色浑厚、质感很好而且有发展。也就是说经过演奏者一段时期的演奏，它的木质对声音更加敏感，音色会比新吉他好一些。它的面板一般选云杉材质，还有白松等，白松是世界上公认的做吉他最好的木质。其背侧板一般由红木或玫瑰木三合板构成。
3．全单板的吉他
这是木吉他最高的一个档次，一般是演奏会用吉他。它从音质、音色、音量上来说是前两种吉他无法相比的。它的面板是由白松构成的，一些高档名琴的面板要经过十几年甚至上百年的自然风干，再从众多的木质中精选出上等木料出来做为面板，背侧板通常是由玫瑰木或红木构成，世界上公认的最好的背侧板是巴西玫瑰木，但它在巴西已经作为稀有植物保护起来了。

简单介绍一下一般情况下吉他使用的几种木料：
云杉面板，特点是有粗细比较均匀的条纹，云杉质地比较硬，声音也比较亮，正常情况吉他都是云杉作为面板的。有的偏白一点，有的偏黄一点；红雪松，条纹基本和云杉一样，颜色偏红，声音比云杉暖一些。下图左为红松，右为云杉：

玫瑰木：

桃花芯：