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【紫玉钗斜】封顶的55③

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尚食局@董鄂德音


来自iPhone客户端1楼2018-02-05 17:23回复
    尚食局
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    (一晃数日又过,这欠着熹妃的事一日没做,心里头总也不得安宁,就怕哪日自己忙的晕头转向的时候,她就来凑热闹了。好在自己所设想的情景未能实现——今日正闲呢,便接了她的帖。松了口气,想着是要下厨做些吃食,穿的太繁杂了会有些不便,故而换了件简约些的衣裳,往尚食局去赴约,行那未完之诺。)
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    ( 平日里虽时常下厨,但多是在景仁的小厨房里头,尚食局这地儿,自己打入宫之后,便只来过两次。上一次是应了锦妃邀,做了些虾仁汤包,今日再来,却又是应了熹妃之邀,为她做些吃食。)
    (自己到时,熹妃已在里头杵着,正无趣的拨弄些案上的食材,拾步而入)
    来得这般早,是准备些什么好东西不成?
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    (大闸蟹可是个好东西,没记错的话,这应该是今年入宫的头一批大闸蟹了,看来她运气不错呀,这也能遇上。)
    那感情好,上次我就想做蟹黄汤包来着,只是不对季,没有螃蟹才作罢。既然今日有蟹,不如就给你做一些?
    (连螃蟹都叫人蒸上了。难怪方才来时,看她搁这儿拨弄东西呢,原来是早有预谋。)
    你这算盘,倒打的精。行了,既然都准备好了,那就动手吧。
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    (这蟹黄汤包吃起来味道好,可做起来委实不容易。虽说螃蟹已上了锅蒸,但皮冻蓉可还没准备。好在要用的材料尚食局都是常备了的,让人取过来就是。)
    (母鸡伴猪皮入锅熬汤,调好味后正好大闸蟹出锅,便又去取了蟹黄蟹肉,调味拌上备用。再取了面粉揉面,一壁揉着一壁还不忘与她道)
    今日我可是亏大发了,回头你要怎么答谢我?
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    (说笑着,面揉好了,皮冻蓉也制好了,便是将皮冻蓉和蟹黄又放在一个盆中搅拌成了蟹黄馅,开始包起了汤包。抽空瞥了她一眼)
    你可别干站着呀,帮把手,把包好的汤包方进蒸笼——这你总该是会的吧?


    来自iPhone客户端2楼2018-02-05 17:23
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      2025-11-30 12:42:07
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      IP属地:河南来自iPhone客户端3楼2018-02-05 21:13
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        【一连几日,虽然对御膳房供来的膳食仍是不大看得入眼,但到底有了盼头,便也就好熬一些,瞧着今日,一切都是一副顺遂模样,择日不如撞日,那边就今日吧。】
        韵令,去给宓妃下帖子去,让她躲了这么些日子清闲,总该兑现承诺了
        【这厢韵令出门,那厢便忙是着人拾掇着,急急忙忙赶往尚食局,先把材料准备好,等着,省得她先到了,瞧不见我,可给了她好理由,耍赖走人。】
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        【甫一进来,这里头管事的便巴巴的偎上来,一问便直说着今晨新进的大闸蟹,还欢腾着,委实来的是时候。欢欢喜喜叫人将螃蟹先给收拾了蒸上,等着宓妃来,刚好便是她所长之处了。】
        【这边正是欢喜,就听宓妃声音在后头想起,连忙转身去迎她,殷勤得很】
        哎呀,你是不知道,我今日临时起意邀你来,正好赶上有大闸蟹,我可是最爱吃蟹了。螃蟹已经蒸上了,就等你来了呢
        【我幼时啊,生活在南方,每到秋季那大闸蟹最是多不胜数,吃着极是过瘾,谁知如今入了紫禁,北方吃蟹,却难了许多。】
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        【南方多水,鱼虾自然也多一些,家中境况十分的好,故而在吃食上,从不曾亏待过,亦养出了一张张十分刁钻的嘴。济楚嘴挑,而我更刁。】
        如此是最好了,你可真是心灵手巧的紧呐,连蟹黄汤包也会做,我可是一点儿不会的,只会品味儿。
        【我吃过许多回蟹黄汤包,可最爱的,还是家里的王厨子做的,除了他的蟹黄汤包,旁的再是神厨所做,我也总是吃着不对味儿。自打进了宫,我便再吃不着王厨子的蟹黄汤包,而御膳房的人向来惜命,做饭菜用料也不够大胆,做出来的糕点,很是缺少韵味。】
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        【我在一旁看着她忙来忙去,工序复杂,惹我一阵阵的感叹,我虽也会做糕点,却只会做些简单的,想着般高级东西,我可是学不来,一时间,瞧着她的眸子里仿佛带着星星。】
        我这会儿都觉得有些等不及了。你做的旁的点心都那般好吃,我怕啊,我吃过你的蟹黄汤包,便再也吃不下御膳房送来的了
        【我将她动作一一仔细的看着,一边看,一边惊叹,只道她做糕点好吃,却不想,她坐起糕点来,也是这般麻烦,难怪她应我一回,这般不易】
        嗳,只要这蟹黄汤包做成了,你要我怎么谢你,我通通应下你就是,决不食言
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        【闻言,忙是蹭着上前,净了手,撸了袖子,与她一道】
        会的会的,这个会


        IP属地:河南4楼2018-02-06 19:16
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          IP属地:河南5楼2018-02-07 02:03
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