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怎样控制学校食堂的剩菜剩饭??

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1、固定套餐的窗口,也可以推出大小份。砂锅等不容易分大小份的窗口,可以推出双人套餐,让学生拼餐避免爱吃却吃不了的尴尬。
2、食堂师傅上菜之前增加一个尝菜的环节吧。把要么很咸、要么很淡的状况都杜绝掉。水平发挥稳定的时候,食客还是很捧场的。
3、选择一家靠谱的食材配送公司是关键。食客们对饮食的需求是安全、健康,同时又要兼顾色、香、味,天然新鲜的蔬菜,是讨好食客的必要条件,只有放心的食材才能做出人间美味。
宏鸿食堂食材配送公司,通过专业的检测设备,全品类溯源系统、自有绿色蔬菜基地以及知名品牌食材供应商的专业供给,让食堂食客吃的放心,吃得健康。因为一份诚信,一份放心,宏鸿农产品集团食材配送品质无可挑剔,无论食客心情如何,在宏鸿公司配送的食堂,都可以找到放心的滋味,剩菜剩饭现象也大大的减少了!


1楼2018-03-14 10:59回复
    试试食堂员工点餐系统,杜绝浪费,控制食材,员工提前订餐,掌握每日用餐人数!


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2018-03-26 01:12
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