在经历2016年的“蒜你狠”后，今年以来大蒜价格开始出现“蒜你跌得狠”。农业部4月23日最新数据显示，4月大蒜批发均价为5.53元/公斤，已下降到今年以来的最低价，与去年同期相比下降幅度达59.28%。而大蒜批发商也面临销路不畅、“卖一斤亏一块钱”的困境。
业内人士分析，受种植面积加大和高库存影响，今年以来蒜价一路走低。前年大蒜价格上涨，导致大蒜种植面积连续增加。2018年库存量也随之加大，大蒜市场供大于求，大蒜价格持续下跌。在新蒜不断上市、蒜商抛货的情况下，今年蒜价很难出现反弹。
蒜农、批发商日子难过，存蒜商也同样面临着价格压力。目前云南新蒜已经上市，其中质量相对较高的“扒皮蒜”价格下跌严重，对老蒜价格形成打压。业内人士认为，一旦河南、江苏、山东的新蒜上市，库存老蒜更难出手。据山东省农业厅测算，存蒜商将出现每斤0.45-1.25元的亏损。
对于未来市场走势，专家分析称，目前新蒜价格处于低位，市场供大于求的局面已经形成，今年蒜价很难出现大幅波动。按照蒜农“高一年，低三年，稳三年”的说法，此轮低价或将持续至明年。
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蒜农、批发商日子难过，存蒜商也同样面临着价格压力。目前云南新蒜已经上市，其中质量相对较高的“扒皮蒜”价格下跌严重，对老蒜价格形成打压。业内人士认为，一旦河南、江苏、山东的新蒜上市，库存老蒜更难出手。据山东省农业厅测算，存蒜商将出现每斤0.45-1.25元的亏损。
对于未来市场走势，专家分析称，目前新蒜价格处于低位，市场供大于求的局面已经形成，今年蒜价很难出现大幅波动。按照蒜农“高一年，低三年，稳三年”的说法，此轮低价或将持续至明年。
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