家用面包机到底能不能揉出筋啊，试了无数次，无一成功。求指教【烘焙吧】

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家用面包机到底能不能揉出筋啊，试了无数次，无一成功。求指教

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来自Android客户端1楼2018-06-08 23:45回复

能，就是耗时长，筋道没打面机坚韧

来自Android客户端2楼2018-06-09 02:39

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当然可以啊，手揉也是没有问题的。面团搅拌均匀后放入容器里，用保鲜膜盖上，静止20分钟后再揉揉，也能出膜，这样省力气

来自Android客户端3楼2018-06-10 19:49

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