今日思考-酒之路

个人认为，酒起源于自然，是天地自然的产物，包括果酒与植物种子酒，在特定的地理环境下自然生成。就和蘑菇一样。古人初酿只是仿生。说到这里，传统酿酒，就应生。依最古法才为传统。后一步步发展至今分门别类众多，跟各大门派一样，太极由三丰祖师观水而首创，现都分出赵钱孙李不同法门。
任何人事物，即经生旺死过程，人会这样，动物会这样，地球会这样。酒也会这样。由发现仿生为初生，他也会经过这一过程而发现利用曲，再从曲中提取精华而便酒更进一步步向帝旺时期。