❤❤午餐推荐
时蔬大骨汤
1⃣、锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。
2⃣、重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。
3⃣、放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。
4⃣、1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧。这一步，你就会发现汤汁会变得发白。
5⃣、最后一分钟，加入西兰花，加入盐和糖调味。
小贴士📢📢
如果在炖骨头中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水。否则会影响汤汁的颜色。