酌酒与君君自宽，人情翻覆似波澜。白首相知犹按剑，朱门先达笑弹冠。
草色全经细雨湿，花枝欲动春风寒。世事浮云何足问，不如高卧且加餐。
很久以前，长安城里有一个来自扬州的书生，开了一家信马食堂。白日常坐着一位姓鱼的娘子，蒸藕制玉井饭，当承天门里走出放工的官员们时，这间东市的小铺子就点起灯来，书生坐在窗边看书，下了班的李唐官员们就着搪瓷的小碗吃一碗馄饨，几拌冷淘，或包几个饆饠带走。
菜谱是随心而换的，依时而食是我们的宗旨。时有谏议大夫烹药膳鸡锅，门下起居郎片鱼鲙，大将军拌饭，烈王手工拉面，刑部侍郎炸鸡，吏部尚书制鸳鸯锅，供应时节、日期、时段皆不定，可遇不可求。
【食堂以信马日历一年为周期按月推出菜谱，吧内所有演绎ID在当日对应楼层楼中楼回复任意内容，计为打卡1次。以00:00AM为线，每天限打卡1次。每打卡满10次，可领5贴奖励。】
【食之契约丨信马食堂】：福利登记处
https://tieba.baidu.com/p/5937476296

——————永锡十年放饭（2018.11.05-11.16）————————

永锡十年一月（2018.11.05）：鱼鲊拌饭，绯羊，滑肉烧卖，葫芦头泡馍，豆沙糖粥
特供：五辛盘（大年初一敬老必备），糖瓜粘（拜灶王），芝麻/花生元宵，蟹黄/鲜肉元宵

永锡十年二月（2018.11.06）：糟烩鞭笋、虾醋干鮸鲙，嫩春韭小米饭，枣沫糊
特供：清蒸鲈鱼（鱼陟负冰），春饼，灵沙臛

永锡十年三月（2018.11.07）：天花饆饠，槐叶冷淘，摊黄儿，冷修羊，樱桃磓
特供：鲈脍，鹿肉/枣泥玉尖面（考试/改卷辛苦了，带上当个宵夜吧）青草粿

永锡十年四月（2018.11.08）：豆腐鲫鱼汤，跳䱓，松子烧卖，阳春面，寒食麦粥
特供：红绫饼餤（你们考完试啦），香椿莜面，逡巡酱（拌饭必备）

永锡十年五月（2018.11.09）：芫荽鲫鱼脍、石榴冷淘，雪松鲷羹，糖酪浇樱桃
特供：九子粽（端午啦），（白居易山寨过的）辅兴坊芝麻胡饼，梅卤甜饼

永锡十年六月（2018.11.10）：团油饭，醋熘素鲤，千张肉，拌红苔，葫芦鸡
特供：各色刨冰，各类蜜饯，梅子汤

永锡十年七月（2018.11.11）：豆鼓武昌鱼，莲子木耳盅，绿豆羹，八宝鸭，玉梁糕
特供：冻酥花糕，咸水鸭，芋饼

永锡十年八月（2018.11.12）：榄角鲩鱼腩，三鲜豆皮，湖北凉虾，櫻桃肉山藥
特供：高邮咸蛋，芝麻露，坛嫩姜

永锡十年九月（2018.11.13）：糖蟹，桂花糖藕，巧羊肺羹，杏酪粥，蒸秋梨
特供：大闸蟹，香雪酒，霜鲈脍，重阳糕

永锡十年十月（2018.11.14）：馓子鱼蓉汤，侉炖鱼，乌雌鸡羹，烫干丝，椒盐炙鸭
特供：柿饼，刀削面（洛将军の馈赠），腰果糊

永锡十年十一月（2018.11.15）：鸭血粉丝汤，椒盐烤鸭，腊汁泡馍，臊子面，云母饭
特供：寒肉，冬苋菜（秋葵赛高！）

永锡十年十二月（2018.11.16）：虾仁炖萝卜丝钵子，栗子粥，杏仁醴酪，冬菇豚肉交子
特供：仔鹅（快过年了），羊肉砂锅煲，蒜泥蒸豚