朋友们谁知道怎么能熏出柴火味【临邑吧】

临邑吧关注：332,671贴子：7,183,190

朋友们谁知道怎么能熏肉出柴火味

送TA礼物

IP属地:山东

1楼2018-12-13 16:34回复

好像松树熏

IP属地:山东

来自Android客户端3楼2018-12-13 19:12

不感兴趣

开通SVIP免广告

我知道

来自Android客户端4楼2018-12-13 23:59

熏之前往肉上撒一些盐，然后吊在窑上，开始封口，用果木开始点燃，过一段时间往火上浇水，使产生大量烟，然后熏肉就有木头味了，最后把熏肉埋在木灰中，保持窖内温度一天，取出熏肉把其晾晒风干，最后去其表皮就可以食用了。。。。美滋滋。

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2018-12-15 00:22

过程告诉你，但是技巧不会告诉你的。这是山西那边的熏肉是怎么做的

IP属地:山东

来自Android客户端6楼2018-12-15 00:23

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴