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葡萄酒倒酒要如何做?米茨Mici教你滴酒不漏的做法

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葡萄酒本身就是一门艺术,各个步骤都是要有讲究的,对于初入葡萄酒的人来说倒酒也是一门学问,那么,要如何倒酒呢?米茨Mici教大家一些方法来让你做到滴酒不漏。

准备工作
事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。
标准倒酒量
一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量刚好至酒杯杯肚宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚宽处即可,不过,米茨Mici认为在私下聚会的话可以不用讲究这么多。
当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒,这是一个熟能生巧的动作,所以,只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。
如何倒酒能做到滴酒不漏,米茨Mici认为反复练习就行了,这是熟能生巧的事情,可以先用水来试一试,再开一瓶葡萄酒吧!


IP属地:上海1楼2019-07-24 11:08回复
    学到了,这样,可以不浪费我的都古鳄了


    IP属地:广东2楼2019-07-24 15:33
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