年龄大并且身体相对比较虚弱的老年人或是儿童，应当在专家的指导下食用沙棘油，以免一旦食用沙棘油的方式不合理的情况下，会影响身体健康。

沙棘茶是高血压患者的稳压剂。沙棘茶能降低血液粘度，降低胆固 醇、甘油三酯，抑制血小板过度聚集，软化血管，恢复血管弹性， 清除血管壁上的沉积物，促进血液流动，降血压，防治并发症。

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沙棘油中含有活性高分子生物黏多糖、低聚体原花青素、菇胶质体、类胡萝卜素、生物碱、萜烯类、黄酮类、有机酸等，活血化瘀、消炎止痛、促进组织修复等作用，并且不留疤痕，烫伤、烧伤、刀伤、褥疮等均有良好的疗效。

沙棘在传统医学中具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用！此外沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用！增强人体抗病能力！