感谢阿诬老师的赠酒!
位于互助土族自治县的青海互助青稞酒厂，1952年由天佑德等当地八大作坊整合而成。所产的青稞酒，运用“清蒸清烧四次清”的传统工艺，花岗岩窖池发酵，属于清香型白酒。天佑德海拔4600是酒厂的高端产品。
香型 : 清香型
年份信息Vintage/Bottled：无
酒精度Alcohol by volume：52%
观色Eyes：透明
闻香Nose: 烘烤粮食的香气，稻壳，石灰，草本植物的清香，香草，青苹果，发酵粮食的酸香。
品味Palate：饴糖，烘烤谷物，石灰，酱油鲜甜，黑巧克力般的微苦。
余韵Finish : 回味中长，蜜甜，微咸，微苦。
酒体Body : 厚实，醇和。
Nose：89
Palate：89
Finish：87
Body：88
Overall：88
Overall : 这款海拔4600的闻香张扬，浓郁，口感醇厚，酒香澎湃，可以说让我重新认识了清香型白酒。不知道是青稞的独特味道，还是工艺的不同，闻香的烘烤粮食味道，口感中鲜甜与苦韵，让整体风味丰富而立体，展现出与众不同的深度与广度。