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江湖救急啊!师傅们!!!有没有用过安琪金香霸的,我以为会糖化

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  • 羽
  • 酒候
    7
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江湖救急啊!师傅们!!!
有没有用过安琪金香霸的,我以为会糖化结果没糖化,倒是香气四溢的。现在是马上加安琪白酒曲进行密封发酵?还是需要再糖化发甜在加水密封发酵?


  • 羽
  • 酒候
    7
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粮蒸出来水分是正好的,现在粮有点干了!


2025-07-31 23:21:17
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  • 羽
  • 酒候
    7
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师傅们有没有微信群


  • chenjie1472583
  • 酒皇
    11
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是大米半固态吗。


  • 千里共良宵
  • 酒皇
    11
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反生了!


  • 羽
  • 酒候
    7
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大米半固态,反生怎么办,直接加水兑酒曲液态怎么样?


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