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在家太无聊，尝试做凉皮失败了，现在剩下一大盆面水

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有哪个烹饪专精的朋友教教我咋处理这些面水啊我还不死心的上锅蒸了一盘，太难吃了！像吃了一口胶水！
IP属地:四川来自Android客户端1楼2020-02-03 09:17回复
    我现在就强撑着说还能吃，怕被我爸打
    IP属地:四川来自Android客户端2楼2020-02-03 09:18
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      2025-12-01 16:15:00
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      看了抖音的？
      IP属地:湖南来自Android客户端3楼2020-02-03 09:20
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        我现在在疯狂回忆摊鸡蛋饼时候那个面糊糊的粘稠度，试图消耗掉这一大盆面水
        IP属地:四川来自Android客户端4楼2020-02-03 09:23
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          鸡蛋饼成功，还挺好吃的，比外面卖的更嫩滑。大概是因为本来往凉皮加工的缘故。还有最好用味道不大的油做，第一个因为加的花生油做出来就很恶心。
          IP属地:四川来自Android客户端5楼2020-02-03 09:32
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            沉淀之后把上面的水倒了，晾干？
            IP属地:山东来自Android客户端6楼2020-02-03 10:03
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              不死心的我又来了
              IP属地:四川来自Android客户端7楼2020-02-04 07:34
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                面筋的触感很爽
                IP属地:四川来自Android客户端8楼2020-02-04 07:34
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                  2025-12-01 16:09:00
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                  我妈看了抖音昨天忙活了一上午弄成功了，又是给我姨打电话又是发微信群兴奋了一天
                  来自Android客户端9楼2020-02-04 09:03
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                    面筋成功了，凉皮又失败了。咋整啊
                    IP属地:四川来自Android客户端10楼2020-02-04 11:59
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                      我成功了！！！我成功了！！！！！
                      IP属地:四川来自Android客户端11楼2020-02-04 16:23
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                        放碱面是关键！
                        IP属地:四川来自Android客户端12楼2020-02-04 16:23
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                          看饿了
                          IP属地:加拿大来自iPhone客户端13楼2020-02-04 16:32
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                            等一个鸡蛋饼的配方。我试过的总是失败
                            IP属地:安徽来自Android客户端14楼2020-02-04 16:33
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                              2025-12-01 16:03:00
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                              我妈昨晚上捣鼓来着 还捣鼓成功了
                              IP属地:江苏来自Android客户端15楼2020-02-04 16:37
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