安徽新东方短期专业西点精英班8个月手把手教学,一对一辅导,包教包会,学会为止：培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、网红流行蛋糕等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。适合学习的人群包括：学习西点技能,学校利用就业体系,让学子毕业即就业 创业开店者：学习市场大卖产品,掌握流行技能,培训赚钱经验 兴趣爱好者 满足学员需求,实操为主,传授市场流行产品技术西点精英创业班课程包括：裱花基本功：鲜奶油的识别、冷藏、打发、花边手法：绕、挤、寿桃边、抖（毛毛虫花边）、拉(宝塔边）、编（编花篮花边）、蛋糕坯：直坯、圆坯、字体等面包基本功：面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆、橄榄包、卷长条、八字包、梅花包、三角包、面包包馅、牛角、捏蛋挞皮、三股辫子包、开小酥等蛋糕基本款式：玫瑰花、百合、康乃馨、蔷薇花、整款花卉、果膏淋面、卡通蛋糕布朗熊、卡通蛋糕可妮兔等
